Jan Jacob van Dijk was gedeputeerde in de provincie Gelderland (2011-2018) met onder andere energietransitie in zijn portefeuille. Samen met enkele anderen stond hij aan de wieg van wat later de RES is gaan heten: het proces om samen met de bevolking in regio’s te kijken op welke manier hernieuwbare energie een impuls zou kunnen krijgen. Vanaf 2020 is hij voorzitter van het RES-beraad, het overleg tussen de bestuurlijk trekkers van de RES-regio’s, gericht op van elkaar leren. Daarnaast is hij binnen het NP RES oliemannetje: als het in een regio even niet loopt, kan hij ingeroepen worden om te kijken hoe een stap voorwaarts gezet kan worden.

Naast zijn werkzaamheden voor het NP RES is hij voorzitter van de Raad voor Leefomgeving en Infrastructuur, plaatsvervangend voorzitter van de commissie mer en toezichthouder in zorg en onderwijs.